気になる食のギモン!天ぷらそばってカロリーはどれくらいあるの!?
「天ぷらそば」のカロリーってご存知ですか？
「蕎麦だから、そんなにカロリーは
高くないんじゃないの？」
と思われがちですが、
天ぷらが入っているということもあり、
おそらく、予想されているよりも
高いカロリーだと思います。
実は、意外と蕎麦ってカロリー高いんです…。
蕎麦220g当たりのカロリーは、290kcalです。
蕎麦を食べる際、
味付けなどもすることを考えれば
それ以上になります。
そして天ぷらそばとなると、
えび天や他の野菜なども追加されます。
そうすると、
おおよそのカロリーは約450～500kcal
となります。
カロリーだけで見てみると、
あまりダイエット向きとは
言えないかもしれませんね。
ですが、蕎麦には、
次のような嬉しい効果が期待できます。
・疲労回復
・便秘解消
・血圧を下げる効果
・動脈硬化を防ぐ効果
その他にも、低GI食品のため、
食べても太りにくく、
ダイエットにも向いていると言われます。
もちろん食べ過ぎはNGですが、
置き換えとして、程よく摂取する分には
健康的で、ダイエット効果も期待できる
食品と言えるでしょう。
また、天ぷらは腹持ちがいいので、
食べ過ぎてしまうことや間食が減ります。
そして、天ぷらといえば、
野菜も豊富に入っているので
ビタミンなども摂取できます。
天ぷらそばはカロリーが高くなる…
ということをご紹介しましたので、
もしかしたら、その総カロリーが
気になるかもしれませんが、
健康面への良い影響を考慮すると、
食べ過ぎなければ、
おすすめの食品だということがわかります。
健康面に問題ないとわかれば、天ぷらも
モリモリ食べたくなっちゃいますよね！
次は、天ぷらの定番や具材ランキングを
ご紹介します♪
天ぷらを作るならこっちも気になる!具材の定番18種類はこちら!?
天ぷらそばを作るなら、
ついでに色々なものを作りたいですよね！
天ぷらの具材の定番を18種類考えてみました♪
やはり定番と言えば、こんな感じでしょうか。
エビ、イカ、シイタケ、筍、玉ねぎ、
カボチャ、サツマイモ、ししとう、
にんじんのかき揚げ、アスパラ、まいたけ、
レンコン、大葉、ナス、キス（魚）、
かしわ（鶏肉）、こごみ（山菜）、
タラの芽（山菜）…。
私の中の定番ですが、
どれも欠かせない具材です！
特に、この中で、
お気に入りの具材は、”山菜”です。
山菜シーズンにしか食べられないのですが、
蕎麦にもピッタリです♪
天ぷら単体で食べても美味しいですし、
天ぷらそばとしても、どれも相性抜群！
天ぷらに使う具材人気ランキングBEST10発表!1位はアレだ!?
それでは、次に、天ぷらの具材ランキングを
10位から発表します♪
10位 かしわ（鶏肉）
９位 レンコン
８位 キス（魚）
７位 ナス
６位 穴子（魚）
５位 カボチャ
４位 サツマイモ
３位 かき揚げ
２位 イカ
１位 エビ
やはり第１位は「エビ」でした！
天ぷらといえば、やはり「エビ」は
絶対に欠かせませんよね～！
私も天ぷらの時は、絶対にエビ天を作ります。
ランキングを１~１０位まで見てみると、
海鮮類のランクインが多かったです。
確かに、魚の天ぷらも
美味しくてたまらないですよね。
その他にも、楽天レシピの天ぷらランキングも
ご紹介したいと思います♪
レシピもあるので、是非ご覧ください♪
３位 スナップえんどうの天ぷら
＜ 材料 ＞
スナップえんどう １５房
天ぷら粉 大さじ２
塩 ひとつまみ
水 大さじ３
揚げ油 適量
＜ 作り方 ＞
① スナップえんどうの筋をとる
② てんぷら粉、塩、水を混ぜ合わせ、
天ぷら液を作る
③ 熱した油に天ぷら液をくぐらせた
スナップえんどうを入れて揚げれば完成！
２位 さつま芋入りの野菜かき揚げ
＜ 材料 ＞
さつま芋 ６０g
タマネギ 小１個
にんじん ３㎝
てんぷら粉 ７０g
冷水 ９０㏄~１００㏄
サラダ油 適量
＜ 作り方 ＞
① タマネギの皮を剥きスライス、
にんじんも皮を剥き細切りにする
② さつま芋も細切りにし、水にさらし、
ザルに移して水気を取る
③ ボールに野菜を入れ、てんぷら粉をまぶす
④ ボールに冷水を加え、多少粉っぽさが
残る程度に混ぜ合わせる
⑤ 鍋に油を入れ、１７０度～１８０度で
具材を揚げる（両面）、完成！
１位 タラの芽の天ぷら
＜ 材料 ＞
タラの芽 ６本
薄力粉 １００g（生地用）
水 １カップ
日本酒 ３０㏄
薄力粉 １００g（まぶす用）
＜ 作り方 ＞
① タラの芽の処理をする
（タラの芽を洗い袴の部分を取り除く）
② 薄力粉、水をボールに入れ冷蔵庫で冷やす
③ タラ目の茎の下部分に
十字の切れ込みを入れる
④ ボールに水、日本酒、氷（少々）を入れ、
生地用の薄力粉を加えて混ぜる
⑤ 油を１８０度まで熱して置く
⑥ まぶし用の薄力粉をポリ袋に入れ、
タラの芽をいれて粉を振りながらまぶす
⑦ 余分な粉をはたき、生地をくぐらせ
根本から揚げる（５秒ほど）
⑧ 根本を軽く上げたら、全体を揚げる
⑨ 揚げ色がついたら完成！
いかがでしたでしょうか。
どれも美味しそうな天ぷらばかりでしたね～♪
タラの芽は処理がありますが、
手順をしっかりと守れば問題ありません！
ぜひ、おうちで作られてみてください♪
まとめ
天ぷらそばのカロリーは、
私的には、思っていたよりも高かったので、
少しビックリしましたが、いかがでしたか。
でも、食べ過ぎなければ心配ありませんので、
安心してください♪
美味しい天ぷらを作って、
いろいろな味を楽しみましょう！
天ぷらの具材に悩んだ際は、
今回、ご紹介した定番具材やランキングを
参考にしてみてくださいね。
